오일장.곡류.검은콩.찐쌀.메주.팥 썸네일형 리스트형 오일장의 곡류 팥 :우리 곡류중에서 수수와 함께 붉은색을 띠고 있어서 옛부터 동지 팥죽을 쑤는데 사용하고 각종 민간행사에 잡귀와 부정을 치는데 사용하였음 수수는 수수덕에, 팥은 동지 팥죽에 사용하였는데 바로 그 팥입니다. _검은콩( 쥐눈이콩은 크기가 작고 검은색에 흰줄이 더큼) 검은곡류( 검은쌀-흑미. 검은콩(특히 쥐눈이콩). 검은깨)는 건강에 특히 좋다하죠 머리도 검게 한다는 설도 있음. - 찐쌀(벼가 약간 덜 여물었을때 베서 솥에 쪄서 정미를하면 쌀이 한번 쩌서 말린 상태라 그냥 먹어도 고소한 옛날에 올벼가 거의 없고 추석이 빨리들땐 농촌에선 찐쌀을 해서 추석 차례상에 올렸음 메주입니다 육안으로는 국산과 중국산이 구분이 안됩니다 그래도 시장 난전에서는 구분하여 팔고 있었습니다 (가격 국산 1개당 2만워. 중국산 1.. 더보기 이전 1 다음
